竹盐 vs 黑盐:有什么区别?
概述:竹盐 vs 黑盐
如果您正在寻找更健康的盐替代品,您可能听说过韩国竹盐(죽염)。这种传统盐在韩国养生实践中已使用了数百年。
什么是竹盐?
韩国竹盐是将海盐装入竹筒,用富含矿物质的黄土密封,然后在高温下烘烤制成。这个过程重复3次、6次或9次,创造出独特的碱性盐,含有70多种微量矿物质。
主要区别
1. 加工方法
- 竹盐:在1000°C以上的竹筒中烘烤3-9次
- 黑盐:通常经过最少的加工
2. pH值
- 竹盐:高碱性(pH 10-11)
- 黑盐:中性至微酸性(pH 6-7)
3. 矿物质含量
- 竹盐:70多种微量矿物质
- 黑盐:矿物质含量较少
为什么选择HKIII竹盐?
自2003年以来,HKIII一直是马来西亚韩国竹盐的先驱。
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