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马来西亚痛风饮食计划:吃什么、忌什么

简要总结:马来西亚痛风友好饮食:重点是米饭、蔬菜、豆腐、豆豉、低脂乳制品、适量鱼类。避免江鱼仔、苏东、牛肉和啤酒。像大麦草这样的本地碱性超级食品是绝佳补充。

安全的马来西亚主食

米饭和碳水:白米、糙米、面条(低嘌呤)

蛋白质:豆腐、豆豉、鸡蛋、低脂牛奶

蔬菜:空心菜、菠菜、芥菜、茄子、黄瓜

水果:木瓜、西瓜、樱桃

需要限制的食物

适度鱼类:鲭鱼、马鲛鱼(每周一次)

家禽:甘榜鸡适量可以

要避免的食物

高嘌呤海鲜:江鱼仔、苏东、虾、蚌

红肉:牛肉、羊肉

酒精:尤其是啤酒

含糖饮料:加糖拉茶、软饮料

马来西亚痛风饮食样本

早餐:椰浆饭(小份,跳过江鱼仔),或燕麦加低脂牛奶

午餐:米饭配炒蔬菜、豆腐和豆豉

晚餐:米饭配汤、蔬菜、鸡蛋

零食:新鲜水果、低脂酸奶

碱性提升

在早晨例行程序中添加大麦草粉——与水或果汁混合,获得支持健康尿酸水平的碱性pH值提升。

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