糖尿病不能吃什么?完整忌口清单
总结:避免含糖饮料、白面包/米饭、油炸食品、加工零食、甜点。这些会使血糖飙升并恶化胰岛素抵抗。
需要避免的主要食物
1. 含糖饮料
拉茶、Milo、软饮料、果汁、糖浆。1杯拉茶=20克糖。改喝水、teh-o kosong、无糖茶。
2. 白色碳水化合物
白米饭、白面包、roti canai、murtabak、面条(炒面、炒粿条)。高GI,血糖快速飙升。选择糙米、全麦面包。
3. 油炸食品
炸鸡(KFC)、炸香蕉、keropok lekor(炸)、咖喱角、春卷。高脂肪恶化胰岛素抵抗。选择烤、蒸、烘烤。
4. 加工肉类
香肠、午餐肉、热狗、培根。高钠、防腐剂、饱和脂肪。选择新鲜肉类。
5. 甜食和甜点
Kuih-muih、蛋糕、饼干、冰淇淋、cendol、ais kacang、dodol。纯糖炸弹。如果渴望:黑巧克力(85%+)、新鲜水果(小份)。
6. 甜味早餐麦片
加糖玉米片、Koko Krunch、蜂蜜涂层麦片。隐藏的糖陷阱。选择无糖燕麦、什锦麦片。
7. 调味酸奶
水果味酸奶=每杯15-20克糖。购买原味希腊酸奶,自己加浆果。
8. 调味品和酱汁
甜辣酱、番茄酱、海鲜酱、照烧酱、烧烤酱。检查标签:>5克糖/份=避免。使用酱油(低钠)、醋、香草。
9. 干果
葡萄干、芒果干、枣。浓缩糖。坚持适量新鲜水果。
10. 酒精
啤酒(高碳水化合物)、甜鸡尾酒、葡萄酒(过量)。如果饮酒:限制在1份,绝不空腹,监测血糖。
马来西亚特定警告
- 椰浆饭:椰奶饭(高脂)+参巴(糖)+炸江鱼仔/花生。仅偶尔享用。
- Mamak餐:Roti canai(每片300卡路里,60克碳水化合物)、naan、prata都会大幅飙升血糖。
- 糕点文化:Onde-onde、kuih lapis、dodol=纯糖+椰奶。很难只吃一块!
- 拉茶上瘾:每杯4-5茶匙糖。逐渐改喝teh-o kosong(2周内减少糖)。
聪明替代
白米饭→糙米/basmati米(半份)
Roti canai→全麦chapati
拉茶→Teh-o kosong、kopi-o kosong
Milo→无糖可可加杏仁奶
炸鸡→Ayam percik(香料烤)
炒饭→花椰菜饭炒
糕点→新鲜水果(苹果、番石榴、浆果)
天然血糖支持
当渴望来袭时,HKIII的Glucoless可以帮助。白桑叶提取物(DNJ)阻止高达25%的碳水化合物吸收,减少偶尔放纵的影响。结合苦瓜、铬、紫竹盐,提供全面支持。
常见问题
糖尿病患者可以吃米饭吗?
可以,适量。选择糙米/basmati米,限制每餐½杯,与蛋白质和蔬菜平衡。避免白米饭堆。
水果糖对糖尿病不好吗?
新鲜水果(苹果、番石榴、浆果)适量可以(每天1-2份)。避免果汁、干果、糖浆罐头水果。整个水果有纤维,减缓吸收。
蜂蜜作为糖替代品怎么样?
不行。蜂蜜仍会使血糖飙升(GI 58)。更好的选择:甜菊糖、赤藓糖醇、罗汉果甜味剂。
可以每周作弊一次吗?
偶尔享用可以,但要监测血糖。如果血糖保持升高24小时以上,”作弊餐”就会成问题。更好:小份最爱+Glucoless碳水化合物阻断支持。
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