5 Tips Pengambilan Sayuran Hijau Dalam Diet Kencing Manis

PENGAMBILAN SAYURAN MENGIKUT DIET KENCING MANIS

5 HIDANGAN. Lima. Ya, lima hidangan sayuran sehari. Itu nombor, dan kunci untuk anda mengatasi kencing manis melalui diet kencing manis. Betul sekarang, anda mungkin berfikir, “Itu terlalu banyak sayur-sayuran.” Jika anda tidak biasa makan sayur-sayuran, ya, sehingga lima hidangan setiap hari mungkin kelihatan luar biasa. Jadi, jika anda tidak biasa makan sayur-sayuran, mulakan dengan tiga hidangan setiap hari. Kemudian, dengan petua dalam bahagian ini, anda boleh dengan mudah dapat meningkatkan pengambilan anda kepada lima hidangan. Sekiranya anda sudah makan lima hidangan sayuran setiap hari, tidak ada mudarat yang menimpa sehingga tujuh. Terdapat bukti baru bahawa mendapatkan tujuh hidangan sayur-sayuran setiap hari adalah lebih baik untuk kesihatan anda.

Ini kerana sayur-sayuran kurang lemak dan kalori dan diperkemas dengan serat, vitamin, mineral, dan nutrien lain yang kuat, mereka membantu memerangi penyakit, mengurangkan dan menstabilkan gula darah anda dan membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat. Dan mari kita hadapi jika anda makan lebih banyak sayur-sayuran, anda makan kurang dari segala yang lain, termasuk daging berlemak, makanan karbohidrat, dan makanan ringan.

Sepanjang beberapa dekad yang lalu, para penyelidik telah mendapati bahawa makan lebih banyak sayur-sayuran adalah strategi utama untuk mengurangkan berat badan dan mencegahnya. Sayuran membuat anda berasa kenyang dan berpuas hati, untuk kalori yang sangat sedikit. Kebenaran yang mudah iaitu semakin banyak sayuran yang anda makan, semakin kurang berat badan anda.

Dalam satu kajian di Pennsylvania State University, wanita yang memulakan makan dengan salad rendah kalori dan kemudian memakan hidangan pasta memakan kira-kira 12 peratus lebih sedikit kalori daripada jumlah wanita yang tidak mengambil salad dan bermula dengan pasta. Dalam satu lagi kajian, sambil menambah kira-kira enam auns sayur-sayuran (dalam kes ini, wortel dan bayam) untuk makan malam membantu orang berasa lebih kenyal dengan lebih sedikit kalori.

Pastikan anda mendapat hidangan lima atau lebih. Apa yang diperlukan adalah perancangan yang sedikit. Jika anda tidak mempunyai sayur-sayuran yang berguna, sering lalai makan makan malam yang hampir tanpa sayuran dengan pengambilan kek, cookies, gula-gula, keju, atau apa saja yang ada di tangan ketika anda lapar dan memerlukan makanan ringan. Ingat ini: Pastikan sayur-sayuran siap dan menunggu serta berguna.

1. LAKUKAN DENGAN MUDAH

Berikut adalah kes di mana kita tidak mengikut nasihat untuk mengelakkan makanan yang disediakan. Ianya lebih mahal dan sering kali tinggi dalam perasa tiruan, gula, dan natrium. Tetapi apabila berbalik kepada salad yang dipanggang sayur-sayuran, bayam yang telah dibakar, dikupas dan dicincang , banyak kajian pengguna mendapati bahawa lebih cenderung menggunakan salad yang dibungkus dan hasil lain daripada hasil yang memerlukan lebih banyak persiapan.

Untuk memastikan anda sentiasa mempunyai item sayuran yang berguna untuk diet kencing manis anda, sentiasa pastikan bekalan sayuran anda seniasa cukup didalam simpanan peti sejuk anda.  Sayuran beku adalah beku, yang mengelap dalam nutrien sehingga sayur-sayuran dicairkan. Jangan risau tentang kehilangan nutrien kerana jumlahnya kecil, dan anda tidak kehilangan apa-apa jika anda menggunakan air dalam hidangan seperti sup. Pastikan anda memilih dan menggunakan sayur-sayuran  sahaja tanpa sos atau keju.

2. PILIH SAYURAN YANG TERBAIK

Warna terang-hijau gelap dan merah cerah, oren, kuning, dan ungu adalah isyarat bahawa sayuran dipenuhi dengan vitamin, mineral, dan nutrien penting lain. Selalunya, nutrien ini amat berguna untuk pesakit diabetes. Kami sangat mengesyorkan lima sayuran terbaik serba boleh ini untuk diet kencing manis anda:-

Brokoli. Kelantangan besar dan kecil pada kalori, brokoli adalah cara terbaik untuk memasak hidangan kaya karbohidrat seperti  pasta, kaserol, dan kentang panggang untuk memberi kesannya terhadap gula darah dan pinggang anda. Ini adalah salah satu sumber makanan terbaik kromium, mineral yang diperlukan untuk insulin berfungsi normal (ingat, insulin membantu badan menggunakan gula darah supaya kurang dalam aliran darah). Satu cawan brokoli menyediakan hampir separuh daripada keperluan kromium harian anda. Serat, pada empat gram setiap tangkai, juga merupakan sebahagian daripada “pakej manfaat” brokoli.

Lobak. Walaupun terdapat jenis lobak berubah menjadi gula darah dengan sangat cepat, jumlah gula dalam lobak sangat rendah. Terima kebaikan, kerana lobak adalah salah satu sumber beta-karoten yang paling kaya, yang dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih rendah. Seperti kebanyakan sayur-sayuran, ia juga merupakan sumber serat yang bermanfaat. Dengan cara ini, lobak tidak akan membantu anda membuang cermin mata anda, tetapi ia akan membantu melindungi daripada dua keadaan iaitu kerosakan mata: degenerasi makula dan katarak.

Bayam, kale, dan lain-lain sayuran hijau berdaun. Sayur-sayuran yang sedap ini adalah antara sayur-sayuran yang kaya dengan antioxidant di Bumi. Antioksidan adalah senjata yang kuat terhadap komplikasi berkaitan diabetes, termasuk penyakit jantung dan kerosakan saraf, belum lagi kanser. Mereka juga dimuatkan dengan kalium dan magnesium, yang membantu mengekalkan tekanan darah dalam pemeriksaan.

Ubi keledek. Makan kentang manis yang dibakar bukan kentang putih yang dibakar, dan gula darah anda akan meningkat kira-kira 30 peratus paling kurang! Kentang ini dipenuhi dengan nutrien dan serat yang memerangi penyakit, hampir 40 peratus daripadanya serat larut, jenis yang membantu menurunkan gula darah dan kolesterol. Kentang manis sangat kaya dengan karotenoid, pigmen jeruk dan kuning yang memainkan peranan dalam membantu tubuh untuk merespon insulin. Mereka juga penuh dengan sebatian tumbuhan semula jadi asid kromogenik, yang boleh membantu mengurangkan ketahanan insulin.

3. PERATURAN  SENTIASA MENGAMBIL SAYUR-SAYURAN

Apabila merancang dan membuat makanan, keadaan ini perlu menjadi automatik. Mujurlah, ia boleh semudah melemparkan lobak atau tomato ceri ke dalam beg. Strategi-strategi ini boleh membantu membuat sebahagian besar rasa dan tekstur yang hebat dalam makanan yang menakjubkan ini.

Berikut adalah empat cara untuk menjadikan bahagian itu benar-benar mudah:-

Sayur-sayuran bakar atau salai. Berikut adalah salah satu hidangan sampingan yang hebat dan mudah dibuat, lazat untuk dimakan, dan luar biasa sihat. Tambahan pula, ia terasa manis dan berlangsung dengan baik sebagai sisa, bermakna anda boleh membuatnya sepanjang minggu. Potong sayuran akar sedap seperti parsnips, lobak, rutabagas, lobak merah, dan bawang ke dalam satu lapisan kuih atau kulit popia. Calon baik yang lain termasuk pucuk Brussels,   serta brokoli. Renjis dengan minyak zaitun dan taburkan dengan  garam buluh, lada segar, dan herba segar. Bakar dalam oven 450 ° F hingga sehingga masak

Sayur-sayuran panggang. Jika anda hanya menggunakan grill anda untuk daging, anda telah silap! Lada, zucchini, asparagus, bawang, terung – walaupun tomato. Semua rasa sangat baik apabila dipanggang. Secara amnya, apa yang perlu anda lakukan ialah melekatkan mereka dengan minyak zaitun. Anda juga boleh membeli bakul memanggang yang memelihara sayur-sayuran dari jatuh melalui celah-celah jeriji panggangan.

Sayur kukus. Ia adalah salah satu cara yang paling sihat untuk memasak sayur-sayuran kerana nutrien tidak hilang di dalam air. Pilih bakul pengukus logam atau buluh, isi dengan sayur-sayuran, dan letakkan di atas periuk penutup air dengan cepat dan masak selama lima hingga 10 minit. Itulah yang paling mudah.

Olahan rasa yang menarik. Berpikir di luar kotak ketika mengambil sayuran dan perasa. Sebagai contoh, asparagus rasanya hebat dengan lemon, bawang putih, dan oregano. Apabila menghidangkan brokoli, jangan merosakkannya dengan tepung mentega sebaliknya campuran dengan bawang putih, mustard, atau minyak bijan gelap. Dan tambah sedikit lobak dengan lemon, oren, serbuk kari, halia.. Eksperimen menjadi kreatif. Anda mungkin akan menemui rasa baru yang enak untuk seluruh keluarga menikmatinya.

4. MAKAN TENGAH HARI DAN SNEK

Salah satu sebab kita tidak mendapat cukup sayur-sayuran ialah ramai di antara kita menganggap mereka hanya hidangan sampingan untuk makan malam. Berikut adalah beberapa cara yang lazat untuk meningkatkan kuota sayuran dalam diet kencing manis anda:-

Bina sandwic dengan lebih banyak salad dan tomato daripada daging. Tumpukan pengisi daging di dalam sandwic agar tidak lebih tinggi daripada ketebalan sebiji roti biasa. Kemudian tumpukan pada salad dan pilih varieti hijau dan merah yang paling gelap untuk pemakanan yang terbaik dan tomato untuk ketinggian gabungan kedua-dua hirisan roti.

Burger vegetarian untuk makan tengah hari sekali seminggu. Bahagian atas dengan tomato dan salad yang dihiriskan dan sayuran lebih banyak lagi. Jujur, ia akan lebih baik daripada yang anda bayangkan.

Buka tin sup rendah sodium dan tambahkan sayuran. Hancurkan dalam beg brokoli dan lobak. Anda mempunyai hidangan makan tengahari atau makan malam yang sangat cepat dan mudah, bersedia untuk ditambahkan dengan rempah, herba, atau sos panas. Sebagai sup , ia akan memasak sayur-sayuran secara serentak, meningkatkan nilai pemakanan dan serat.

Makan sayuran seperti buah-buahan. Setengah timun, tomato keseluruhan,  saderi, atau lobak segar yang panjang adalah menyenangkan untuk dikunyah sebagai epal. Ia mungkin Nampak tidak biasa, tapi siapa yang peduli? Sayuran keseluruhan membuat snek menjadi hebat.

5. MAKAN MALAM DAN MAKANAN SAMPINGAN

Mulakan setiap makan malam dengan salad hijau campuran sebelum anda mengambil hidangan utama. Bukan sahaja berbuat demikian akan membantu anda makan lebih banyak sayuran, tetapi dengan mengisi perut anda terlebih dahulu dengan salad yang kaya dengan nutrien, rendah kalori, anda akan kurang lapar untuk item kalori yang lebih tinggi yang seterusnya. Untuk pemakanan segera, salad atau campuran sayur-sayuran, tambah satu sudu minyak zaitun dan percikan jus lemon atau cuka balsamic, dan goncangkan.

Dan satu lagi cadangan yang hebat: Letakkan sepotong sayuran mentah di tengah meja. Hampir semua orang suka lobak,  saderi, kepingan timun, tomato ceri kacang, dan lada hijau. Ianya sihat dan hampir tidak mempunyai kalori,   memuaskan, dan mereka dapat mengurangkan penggunaan utama  pengambilan lebih kalori.

Sesetengah idea bagi resepi sayuran hebat yang lain:-

Sekali minggu, dapatkan hidangan salad. Salad adalah contoh yang baik, campuran sayur-sayuran, kacang hijau kukus, kentang rebus, telur rebus masak, dan tuna drizzled dengan vinaigrette. Hidangkan dengan roti gandum yang berkerak. Selamat menjamu selera!

Isikan sos spageti anda dengan sayur-sayuran. Kemudian gantikan separuh pasta yang biasanya anda makan dengan lebih banyak sayuran. Ambil balang sos natrium rendah yang disediakan dan tambah dalam kacang tali, kacang, jagung, lada benggala, cendawan, tomato dan banyak lagi.  Broccoli kukus atau kacang hijau, atau  spaghetti bakar.

Pizza anda dengan sayur-sayuran tambahan. Daripada pizza biasa, lakukan atau buat pizza yang membantu gula darah dan pencernaan. Lebihkan sayuran dengan sedikit keju, gandakan sos dan tambah topping seperti broccoli, lada, dan sayur-sayuran  yang lain yang anda suka.

Sup sayur-sayuran. Lobak, lada, sayur-sayuran hijau yang lain dimasak dalam periuk sederhana, tumis 1 cawan bawang cincang halus dalam 1 sudu besar minyak sayuran sehingga lembut. Campurkan bawang dalam pengisar atau pemproses makanan dengan sayur-sayuran masak dan serbuk sehingga halus. Masukkan semuanya ke dalam periuk untuk dijadikan sup.

Buat hari tanpa daging. Jadikan dan pilih satu hari tanpa daging untuk membantu mengatasi diabetes anda. Hanya menggantikan daging dengan hidangan sayur-sayuran. Jadikan ia sayur-sayuran yang renyah, kuat seperti brokoli. Atau anda boleh memasak dalam dunia memasak vegetarian, di mana resipi dikembangkan secara khusus untuk membuat makanan yang lengkap, kuat daripada sayur-sayuran dan bijirin penuh. Buat masa ini, dapatkan sendiri buku masakan vegetarian yang baik.